Alyvuogių malūno eksploatacinės išlaidos priklauso nuo sezoninio darbo krūvio, vaisių kokybės, komunalinių paslaugų tarifų, personalo ir likučių tvarkymo. Nėra patikimos universalios kainos už toną. Sudarykite sąmatą pagal išmatuotą suvartojimą ir vietines kainas, tada palyginkite rezultatą už toną vaisių ir kilogramą parduodamo aliejaus.
SENZ alyvuogių aliejaus dekanterio atskaitos vaizdas. Instaliuota galia nėra tas pats, kas išmatuotas energijos suvartojimas tonai.
Apibrėžkite, ką apima sąnaudų skaičiavimas
Atskirkite vaisių pirkimą nuo malimo operacijų ir atskirkite grynųjų pinigų veiklos išlaidas nuo nusidėvėjimo, finansavimo ir kapitalo investicijų. Jei lyginate du malūnus ar kainas, naudokite tą pačią ribą: priėmimas, plovimas, smulkinimas, malaksacija, atskyrimas, nuskaidrinimas, valymas, saugojimas ir likučių tvarkymas.
Kai kurie malūnai ima mokestį už klientų turimų vaisių perdirbimą; kiti parduoda savo išpilstytą aliejų. Jų sąskaitoms reikalingi skirtingi pajamų ir sąnaudų modeliai. Pakavimas ir paskirstymas gali būti neįskaitomi į malimo išlaidas, tačiau jie priklauso išsamiai gatavo produkto pelningumo analizei.
Energija: išmatuokite elektros ir šilumos poreikį
Submetras, kur praktiška, pagrindinės apkrovos: paruošimo įranga, malaksatoriai, dekanteriai, separatoriai, siurbliai ir temperatūros reguliavimo įranga. Įrašykite darbo ir prastovos laikotarpius. Variklio vardinėje plokštelėje kW nurodoma vardinė galia; tai neduoda sezoninio kWh suvartojimo.
Elektros kaina už toną=išmatuota linija kWh × taikomas tarifas ÷ apdorotų tonų.Jei reikia, pridėkite paklausos mokesčius ir šilumos energijos sąnaudas. Palyginkite panašias vaisių ir kokybės sąlygas. Nepakankamas panaudojimas gali padidinti energijos vienai tonai, nes kai kurios apkrovos išlieka mažos gamybos metu, tačiau reikia išmatuoti efekto dydį.
Suderinkite įrangą prie didžiausio suvartojimo, dienos valandų ir derliaus lango. Dėl per mažos linijos gali susidaryti vaisių eilės, viršvalandžiai ir kokybės praradimas, o per didelė linija gali patirti nereikalingų įrengimo ir eksploatavimo išlaidų. Pigiausias pirkinys nebūtinai yra mažiausia sezoninė kaina.
Vanduo: apima tiekimą, valymą ir išleidimo tvarkymą
Atskirai stebėkite vaisių plovimą, valymą, vandens separatorių ir apdorojimo priedus. Trifazis išdėstymas paprastai sukuria atskirą vandens srautą; dviejų fazių įrenginiai sulaiko daugiau vandens su kietosiomis medžiagomis ir dažnai sunaudoja mažiau atskyrimo vandens. Faktiniai papildymai ir išleidimai priklauso nuo įrangos ir proceso.
Dviejų fazių linija nepanaikina vandens valymo, kitų nuotekų ar aplinkosaugos įsipareigojimų. Šlapias išspaudas vis tiek reikia saugoti, transportuoti ir įrengti tinkamą išleidimo angą. Prieš priskirdami taupymą bet kuriai konfigūracijai, palyginkite vandens pirkimo, nuotekų valymo, išvežimo ir šlapių išspaudų mokesčius.
Prieš palygindami dviejų fazių ir trifazių išlaidas, peržiūrėkite visos linijos komunalines paslaugas ir likučių išleidimo vietas.
Darbas: kainuoja visa pamaina
Įtraukite gavimą, mėginių ėmimą, stebėjimą, valymą, kokybės patikrinimus ir techninės priežiūros palaikymą, taip pat vietines įdarbinimo išlaidas. Automatizavimas gali sumažinti kai kuriuos pasikartojančius darbus, tačiau tai nepateisina mašinos palikimo be priežiūros ar reikalingo personalo pašalinimo.
Atskirai įrašykite planuojamas valandas, viršvalandžius ir pagalbos iškvietimus. Neplanuoti sustabdymai taip pat gali sukelti laukiančių rezultatų, prarasti pralaidumą ir sumažinti naftos kokybę. Venkite šių nuostolių skaičiuoti du kartus, jei jie jau nurodyti parduodamos naftos gavybos arba pajamų skaičiavime.
Priežiūra ir eksploatacinės medžiagos: biudžetas pagal muitą
Naudokite pateiktos mašinos techninės priežiūros planą, aptarnavimo pasiūlymą ir nusidėvėjimo istoriją. Įtraukite patvirtintus tepalus, sandariklius, atitinkamus susidėvėjusius komponentus, valymo chemikalus, patikrinimą, techninės priežiūros darbus ir svarbias atsargines dalis. Jų dalis bendroje sąnaudoje skiriasi; priežiūra ne visada yra mažiausios išlaidos.
Suplanuokite patikrinimus ir remontą prieš sezoną derliaus nuėmimo grafiku. Sezoninis rezervas svarbiems aptarnavimo darbams yra informatyvesnis, nei vertinti eilutę pagal vienerius metus su neįprastai mažai pakeitimų.
Sukurkite sezoninių išlaidų lapą
| Kategorija | Kiekis, kurį reikia įrašyti | Išlaidų įvestis |
|---|---|---|
| Elektra ir šiluma | kWh, didžiausią paklausą ir šiluminį kurą arba šilumą | Tarifai, paklausos mokesčiai ir degalų kaina |
| Vanduo ir atliekos | Tiekimas, nuotekų ir išspaudų kiekiai | Pirkimo, apdorojimo, gabenimo ir utilizavimo mokesčiai |
| Darbas | Reguliarus valymas, priežiūra ir viršvalandžiai | Visiškai kainuojantys valandiniai įkainiai |
| Priežiūra | Dalys, eksploatacinės medžiagos, patikrinimai ir aptarnavimo renginiai | Dabartinės tiekėjų ir paslaugų kainos |
| Kokybiškos ir kitos pridėtinės išlaidos | Mėginių ėmimas, bandymai, sanitarijos ir eksploatavimo palaikymas | Laboratorijos ir vietos išlaidos |
Veiklos išlaidos už toną=visos nustatytos sezoninės veiklos išlaidos ÷ priimtos perdirbtų vaisių tonos.
Eksploatacinės išlaidos už kilogramą aliejaus=tos pačios išlaidos ÷ kilogramai pagaminto parduodamo aliejaus.Nurodykite, ar įtraukti vaisiai, pakuotė, finansavimas ir nusidėvėjimas. Pajamos iš šalutinių produktų turi būti matomos kaip atskiras kreditas, kad palyginimai išliktų skaidrūs.
Dažnai užduodami klausimai
Kuri kaina visada yra didžiausia?
Nė vienas nėra visuotinai didžiausias. Tarifai, personalas, panaudojimas, vaisių nuosavybės ir atliekų sutartys gali pakeisti reitingą.
Ar visada pigiau eksploatuoti dvifazes?
Ne. Sumažėjęs proceso vandens naudojimas gali padėti, tačiau šlapių išspaudų logistika ir visas vandens balansas vietoje turi būti įkainoti.
Ar sumontuota variklio galia gali numatyti elektros sąskaitą?
Ne. Naudokite išmatuotą energiją, darbo valandas ir faktinę tarifų struktūrą.
Kaip turėčiau įvertinti įrangos atnaujinimą?
Palyginkite lygiavertę sezoninę gamybą ir kokybę, tada įtraukite įdiegtas investicijas, patikrintus veikimo pakeitimus, prastovų prielaidas ir konservatyvius naudojimo scenarijus.
Susiję alyvuogių malūno ištekliai
- Alyvuogių aliejaus dekanterio pamainos rekordai
- Alyvuogių aliejaus centrifugos dydžio nustatymo kontrolinis sąrašas
- Vandens ir išspaudų tvarkymo planavimas
- Alyvuogių aliejaus dekanterio centrifuga
Prašyti apimties malūno įrangos pasiūlymo
Lygindami Kinijos centrifugų gamintojus, paprašykite kiekvienos gamyklos ar tiekėjo nuoseklios taikymo srities, naudingumo prielaidų ir paslaugų reikalavimų.Nusiųskite SENZ savo priėmimo profilį ir proceso reikalavimusaptarti įrangos pasirinkimą; apskaičiuokite vietines veiklos išlaidas pagal savo tarifus ir bandomuosius duomenis.
